Physalis са тревисти растения, които растат до 0,4 до 3 м височина, подобно на обикновения домат (растението е от същото семейство), но обикновено с по-твърдо, по-изправено стъбло. Те могат да бъдат или едногодишни или многогодишни. Повечето изискват пълно слънце и сравнително топло до горещо време.
Тези растения растат в повечето типове почви и се справят много добре в бедни почви и в саксии. Нуждаят се от влага при плододаване.
Типичният плод Физалис е подобен на твърд домат по текстура и като ягода или ананас на вкус, с лека киселинност.
Физалисът се отличава с богато съдържание на есенциални мастни киселини (предимно линолова), фитостероли, пектин, както и на въглехидрати, белтъчини и витамини- витамин B комплекс, витамин C и каротин. В състава му влизат още фосфорни, калциеви и магнезиеви соли, както и криптоксантин – мощен антиоксидант. А и в 100 грама плод се съдържат само около 60-70 калории, което го прави перфектен за вашата диета.
Отзиви
Все още няма отзиви.